{"product_id":"921050","title":"MOKA 三徳包丁／左手用","description":"\u003ch3\u003e最初の１本ならこちら。基本の「三徳包丁」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e肉・野菜・魚の\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e種の食材に使えるということで「三徳」の名がついています。刃渡りは\u003cspan\u003e180mm\u003c\/span\u003eと標準的な長さで、これから料理を始める方など最初の\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e本をお探しの場合はこちらがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eもう少し小ぶりな「小三徳包丁」もあります\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hidari-kiki.jp\/pages\/special_moka\"\u003e一覧はこちらです\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/3774\/2526\/files\/moka_1438.jpg?v=1669618364\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e刃物の街・岐阜県関でつくられる名作包丁\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e世界的な刃物の生産地として知られる岐阜県関市。そのなかで、刃物メーカー・サンクラフトさんの看板アイテムの一つとなっているのがこちらの「\u003cspan\u003eMOKA\u003c\/span\u003e」シリーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e世界的工業デザイナー・川上元美氏によるモダンで機能的なデザインが高く評価され、\u003cspan\u003e2008\u003c\/span\u003e年グッドデザイン賞の中小企業庁長官賞を受賞しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/3774\/2526\/files\/moka_1453.jpg?v=1669618397\" alt=\"MOKA 三徳包丁 左手用 – 左利き万能包丁 180mm\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e左利き用に仕上げられた特別モデルです\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e両刃の包丁であっても、実はわずかに右利き用に仕上げられていることがほとんど。ですが、こちらは左利き用に仕上げられた特注品となっています。国内でもごく限られたお店だけが取り扱っている希少なスペシャルモデルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e刃の素材は、サビにくく、切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を採用しています。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e※使用頻度によりますが、通常\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e～\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003eか月に\u003cspan\u003e1\u003c\/span\u003e度砥石を使った研ぎ直しをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/3774\/2526\/files\/moka_15171.jpg?v=1669705703\" alt=\"MOKA 三徳包丁 左手用 – 左利き万能包丁 180mm\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e軽く、清潔に使えるオールステンレス\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e刃とハンドルに継ぎ目のない一体型ステンレスなので、汚れがたまりにくく清潔。また、オールステンレスでありながら、ハンドルの中は空洞なので軽くて扱いやすいのが特長です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eハンドルは流線形で手にフィットし、滑り止めのスリットがあるためしっかりと握ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/3774\/2526\/files\/moka_1455.jpg?v=1669618479\" alt=\"MOKA 三徳包丁 左手用 – 左利き万能包丁 180mm\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"左ききの道具店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42351328329918,"sku":"921050","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/3774\/2526\/products\/moka_1438.jpg?v=1669618747","url":"https:\/\/hidari-kiki.myshopify.com\/en\/products\/921050","provider":"左ききの道具店","version":"1.0","type":"link"}